Zistite Kompatibilitu Znamením Zverokruhu
Čo možno neviete o Anthony Bourdainovi
Getty Images podľa Stassi Reid /8. júna 2018 14:41 EDT/Aktualizované: 4. októbra 2019 17:01 EDT Šéfkuchár a autor celebrít Anthony Bourdain 8. júna 2018 bola nájdená mŕtvy. Milovaná televízna osobnosť údajne spáchala samovraždu v hotelovej izbe vo Francúzsku. Bol 61. CNN vydal a výkaz z časti vyplýva: „Vďaka jeho láske k veľkému dobrodružstvu, novým priateľom, kvalitnému jedlu a pitiu a pozoruhodným príbehom sveta sa z neho stal jedinečný rozprávač. Jeho talent nás nikdy neprestal udivovať a veľmi nám bude chýbať. Naše myšlienky a modlitby sú s jeho dcérou a rodinou v tejto neuveriteľne ťažkej dobe. ““
Rocková hviezda kulinárskeho sveta a vzostup slávy rodáka z New Jersey začal v roku 2000 vydaním jeho komickej, morálnej autobiografie, Kuchyňa Dôverné: Dobrodružstvá v kuchárskom bruchu a priniesli úspešnú televíznu kariéru, ktorá zahŕňala vystúpenia Špičkový kuchár , cestovný kanál Anthony Bourdain: Žiadne rezervácie a séria CNN, Anthony Bourdain: Parts Unknown , ako celebrity a fanúšikovia si pamätajú všetky nádherné okamihy Ocenený Emmy hostiteľa obsluhovaného, tu je niekoľko príbehov, o ktorých nemusíte vedieť Anthony Bourdain ,
Ustrica zmenila jeho život
Getty Images Bourdainova autobiografia, Kuchyňa Dôverné: Dobrodružstvá v kuchárskom bruchu (cez Mentálna niť ) podrobne uskutočnil detský výlet do Francúzska, kde jeho rodinu pozvali na lodi ustrícny rybár menom Monsieur Saint-Jour. Na tej lodi ochutnal Anthony svoju prvú ustricu.
„Vzal som si ju do ruky, naklonil som škrupinu späť do mojich úst, ako som už nariadil tým, že teraz vyžarujem Monsieur Saint-Joura, a jedným uhryznutím a skĺznutím to vlil dole. Chutilo to morská voda ... zo slaného nálevu a mäsa ... a nejako ... z budúcnosti, “napísal. Jeho milostný pomer s jedlom bol zapálený, ale jeho cesta do kuchyne obchádzala ...
Byť umývačkou riadu mu prinieslo šťastie
Getty Images V rozhovore s The Guardian , šéfkuchár celebrít povedal, že „sa stal šťastný - v skutočnosti, veľmi spokojný - ako umývačka riadu v reštaurácii v Provincetowne v Cape Cod, moje prvé zamestnanie.“ Bourdain, ktorý sa označil za „plachého, praštěného a trápneho tínedžera“, povedal, že „pracovné prostredie podobné výrobnému prostrediu“ mu prinieslo pocit spokojnosti. 'Jedlá museli ísť do práčky a vyjsť bez chuti a robiť to rýchlo a kompetentne znamenalo, že ma kolegovia uznali za ľudskú bytosť, chcel som byť taký,' uviedol.
Radosť mu neprinieslo iba potvrdenie. Bourdain povedal Čerstvý vzduch (cez NPR ), „Museli ste tam byť včas. Existovali určité absolútne pravidlá. A z akéhokoľvek dôvodu som na to zareagoval. Myslím si, že v tom čase som potreboval mix chaosu, ale aj značného poriadku. “
60. rokov bolo „uvoľňovanie“
Instagram Prvý sviatok dostal exkluzívny rozhovor pred 60. narodeninami televíznej osobnosti. Spýtal sa ho, či čeliť takým monumentálnym narodeninám bolo desivé. Bourdain odpovedal: „Áno. Niekde som zabudol, v akom roku som bol ako 44. Bol som rád: F ** k Teraz som starý. Ale nie, úprimne sa cítim bez nezmyslov. Vo svojom živote nemám veľa ľútosti. ““
Dodal: „Som veľmi šťastný, že som vynikajúci matka ** ker. Rozsah, v akom som bez očakávaní, to ma baví. Rozsah, v akom môžem kĺzať životom bez povšimnutia, je tiež pekný. Je to oslobodenie. “
Jeho dcéra bola jeho najtvrdším kritikom
Instagram Keď necestoval viac ako 200 dní v roku kvôli povinnostiam hostenia CNN, Bourdain trávil kvalitný čas so svojou dcérou Ariane z druhého manželstva do bývalej manželky Ottavia Busia (Na obrázku). Bourdain dokonca v roku 2016 napísal kuchárku s názvom Chuť k jedlu: Kuchárka , ktoré obsahovalo všetky jedlá, ktoré sa tešili z prípravy na Ariane.
Počas rozhovoru s Výťah Bourdain povedal, že jeho dcéra bola „veľmi tvrdá kritička“, napriek tomu, ako veľmi miloval šľahanie jej obľúbených jedál. „Vieš, vložila som do makarónov a syra malú malú malú kúsku muškátového oriešku a to sa jej nepáčilo. Okamžite ma zavolala, “povedal. Podľa Bourdaina má Ariane „veľmi akútnu chuť“ a môže okamžite zistiť, či náhodou niečo „presolil“.
'Ak existuje nejaký rozdiel medzi jedlom, ktoré sa jej páčilo naposledy, a tým, ako sa to dnes robí, bude ako,' Nie, neje to, je v tom priveľa korenia, 'povedal Bourdain.
„Miloval bez hraníc“
Getty Images po oddeľujúce sa od Busie , Bourdain sa stretol s Áziou Argento pri natáčaní epizódy Časti nie sú známe v Ríme v Taliansku. Podľa Šiesta strana , talianska herečka a režisérka sa čoskoro stala v jeho živote romantickým a profesionálnym príslušenstvom, režírovanie mnohých epizód jeho série hitov.
Avšak iba tri dni pred Bourdainovým prechodom Denná pošta zverejnil fotografie Argenta v Ríme, ktoré sa držali za ruky a objímali novinára Huga Clementa. Tri hodiny pred Bourdainovou smrťou nahlásila do svojich Instagramových príbehov tajnú správu (cez ľudia ). V príspevku Argento nosil roztrhané tričko s nápisom „F ** K KAŽDÝ“ s nadpisom: „Vieš, kto si.“ Stav vzťahu Bourdain a Argento v čase jeho smrti nie je známy. Jej priateľka, herečka Rose McGowan, to povedala TMZ „Anthony a Ázia mali slobodný vzťah, milovali bez hraníc tradičných vzťahov.“
Po Bourdainovom rozchode Argento tweet srdcervúce vyhlásenie, ktoré čiastočne hovorilo: „Bol to moja láska, moja skála, môj ochranca. Som mimo zničeného ... “
Jeho hrdina bol Iggy Pop
Instagram Pokiaľ ide o identifikáciu niekoho, na koho sa obrátil, Anthony Bourdain si nevybral kolegu kuchára. Namiesto toho vzdal česť svojmu priateľovi a punkovej rockovej legende, Iggy Pop , 'Bol môj obrovský hrdina od prvého albumu [The] Stooges, soundtracku k dobrým a zlým časom môjho života,' povedal Bourdain. Prvý sviatok ,
Obaja vyvolali priateľstvo, ktoré zahŕňalo vystúpenie Iggy Popa na rôznych hosteniach v Bourdainu, vrátane epizódy Časti nie sú známe ktorý predstavuje kamarátov zdieľajúcich jedlo v Miami. Dokonca si robili rozhovory o diele vydanom spoločnosťou GQ časopis, ktorý diskutoval o ich vlastnej úmrtnosti a trolloch na Twitteri.
Vyrastal v domácnosti „naplnenej hudbou“
Getty Images Okrem toho, že bol veľkým fanúšikom Iggy Pop a The Stooges, bol Anthony Bourdain tiež milencom rôzne hudobné akty vrátane masakru Briana Jonestowna a speváka duší Marvina Gayeho. Šéfkuchár povedal Valiaci sa kameň jeho eklektickú chuť možno pripísať vyrastaniu v domove Leonia v štáte N.J., ktorý bol „plný hudby“.
„Môj otec bol chlap, ktorý mal rád hudbu bez ohľadu na to, odkiaľ prišiel. Prišiel domov z práce so Sgtom. Pepper's, Disraeli Gears, Janis Joplin. Vzal ma na koncerty na Fillmore East - Hendrix, Allman Brothers, Frank Zappa - a sadol si so mnou ... “povedal Bourdain Pánsky denník ,
Svoju lásku k hudbe vložil do televíznych relácií aj prostredníctvom rozhovorov s hudobníkmi vrátane kráľovné doby kamennej , ktorý sa objavil v epizódach Žiadne rezervácie.
Jeho veľkorysosť pomohla splniť sen pacienta s rakovinou
Getty Images Napriek tomu, že mal naplánovaný program, Bourdainovi sa stále darilo dať späť tým, ktorí to potrebovali. Dokonca splnil sen tínedžerského pacienta.
Ali Allouche povedal ľudia časopis prešiel chemoterapiou, keď jeho mama navrhla, že nájde niečo iné, na čo sústredí svoju pozornosť namiesto choroby. Pri sledovaní epizódy Časti nie sú známe , prišli s vynikajúcim nápadom. 'Povedal som, čo keď sa pokúsim urobiť niečo také, ako on, a išiel som do reštaurácie v každom štáte v USA, aby som cestoval a získal skúsenosti a stretol sa s ľuďmi ako on,' uviedol Allouche.
Rodina založila stránku GoFundMe, aby získala prostriedky na kulinárske dobrodružstvo. Fundraiser získal pozornosť online a údajne chytil Bourdainov pohľad. Televízna osobnosť venovala zvyšných 4 000 dolárov, aby pomohla spoločnosti Allouche dosiahnuť svoj cieľ 50 000 dolárov.
Allouche a jeho mama sa vydali na výlet v októbri 2017 a urobili prvú zastávku v reštaurácii vo Virgínii. Šéfkuchár v tejto reštaurácii pozval Allouche a jeho mamu, aby sa vrátili na Štedrý večer vo svojom dome. Len čo tam došlo, začalo prekvapenie FaceTime medzi Bourdainom a Allouche. „Povedal som, ďakujem za darovanie a povedal som mu, že moja mapa je založená na tom, čo robíš. Bol som v šoku. Bolo to úžasné, “pripomenul Allouche.
Bol zamilovaný do bláznov a jeho priatelia sa obávali
Getty Images Bolo jasné, že Bourdain sa šialene zamiloval do Ázie Argento. Keď nezdokumentoval svoje projekty na svojom Instagramovom účte, hnal sa o talianskej herečke a režisérovi a vysvetlil dôležitú úlohu, ktorú v živote zohrala. „Len perfektný deň. Prinútil si ma, aby som zabudol, “on označil fotografiu spolu s Argento v apríli 2018.
Podľa kamaráta zosnulého kuchára Bourdainova láska k Argentovi zašla oveľa hlbšie, ako sa verejnosť chopila. Jeden zasvätený prirovnal Bourdainove pocity k „dospievajúcemu chlapcovi, ktorý je absolútne milovaný“ ľudia „Urobil by pre ňu čokoľvek, a to bola pre niektorých jeho priateľov malá červená vlajka.“ Byť v láske je úžasný pocit, ale tí, ktorí boli najbližšie k Bourdainu, boli údajne trochu vystrašení z toho, aký bol podľa neho úder. 'Rovnako ako on, bol do nej blázon, ktorý bol kľúčovým slovom,' povedal zasvätený.
Jeho posmrtná posmrtná cesta
Getty Images Možno opustil svoje rodné mesto Leonia, N.J., aby sa pustil do svojej kariéry ako oceňovaný televízny osobnosť a šéfkuchár celebrít, ale Bourdain nikdy nezabudol na svoje korene. To je dôvod, prečo sa obyvatelia záhradného štátu chcú vzdať holdu s jedlom označeným na jeho počesť.
Podľa NorthJersey.com „Bourdainove obľúbené reštaurácie“ od Fort Lee do Atlantic City ”by mohli byť súčasťou oficiálnej„ Anthony Bourdain Food Trail “, ktorá bola navrhnutá pre štátne oddelenie cestovania a cestovného ruchu. Navrhovaná trasa bude zahŕňať desať reštaurácií, ktoré pôvodne navštívil Bourdain v roku 2015 v epizóde Časti nie sú známe - z ustríc do usadzovania slanej vody.
Je to úžasný spôsob, ako oceniť Bourdaina a jeho dopad nielen na jeho rodné mesto, ale na celý svet.
Mal jeden z najlepších kanálov Twitter
cvrlikání Anthony Bourdain cvrlikání prilákala milióny. Vo svojom životopise v sociálnych médiách sa označil za jednoducho „nadšenca“ a vzal svojich nasledovníkov na kulinárske dobrodružstvá a zdieľal fotografie zo svojich cesty a odkazy na jeho obľúbené skladby , Jeho kanál bol do roku 2013 označený za jeden z najlepších na Twitteri čas časopis. Počas rozhovoru s Cestovanie + voľný čas Bourdain odhalil, že sa rozhodol osobne remeselne vyrábať každý tweet. Nazval platformu predchádzajúcim Limit 140 znakov „vzrušujúce a zábavné,“ a uviedol: „Je to úplne iný jazyk a môžem ho použiť ako prostriedok na získanie okamžitej spätnej väzby od fanúšikov alebo na rozhorčenie.“
Po správach o jeho absolvovaní si môžeme prostredníctvom jeho Twitteru a Instagram stránky, ktoré nás nechávajú s obrázkami z niektorých jeho najšťastnejšie chvíle , Naše myšlienky sú v tejto ťažkej dobe so svojou rodinou a milovanými.
Ak máte vy alebo niekto, koho poznáte, samovražedné myšlienky, zavolajte alebo chatujte online Národný záchranný program pre prevenciu samovrážd pri 1-800-273-TALK (8255).
Zdieľam:
